В Пермском крае презентовали аутентичное меню, созданное в рамках запуска туристического маршрута «Горнозаводская цивилизация Прикамья». Инициативе предстоит получить статус национальной и не случайно: маршрут объединяет сразу четыре промышленные территории Пермского края - города Чусовой, Лысьву, Губаху и Горнозаводск.

Негласный слоган проекта – «СПЛАВ» - ключевое понятие, объединяющее в горнозаводских городах всё. Сплав металлов, сплав по прикамским рекам, сплав сильных людей и креативных характеров. По городам рудознатцев, солеваров, горных мастеров и металлургов можно будет проехать радиальным маршрутом и увидеть 4 особо охраняемые природные территории, 31 природную аттракцию, 7 рек, 8 промышленных предприятий, 9 музеев, 107 точек питания. Амбассадорами проекта уже стали главы промышленных предприятий и бизнес, а для работы над проектом создали Клуб Четырех глав муниципалитетов. Продолжительность маршрута составит 5 дней, но для любителей коротких путешествий выделены сити-брейки с посещением отдельных локаций.

Изюминкой проекта стало создание аутентичного меню, автором которого выступила фуд-блогер Евгения Решанова при поддержке местных музейщиков и краеведов. В основу блюд легли локальные продукты, бывшие в употреблении жителей горнозаводских городов и поселков в 19 в - начале 20 века. На дегустацию меню были приглашены журналисты, блогеры, туроператорские компании. С 21 августа меню запущено на постоянной основе, попробовать блюда можно в ресторане «Территория» (г. Чусовой).

Ранее в Чусовом в честь 145-летия Чусовского завода ОМК в городе открылся индустриальный стрит-арт-парк. Семь известных современных художников исследовали историю региона и предприятия, создав на стенах завода произведения искусства общей площадью около 7 тысяч кв.м. На создание произведений индустриального стрит-арт-парка в Чусовом современных художников вдохновили полуторавековая история предприятия и 300-летняя история региона. Центральными темами стали современное производство и технологичность предприятия, его стремление к развитию, а главное – люди, труд которых является основой отечественной промышленности.

Фото Ольги Чудиновой